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Ogni mattina proponiamo piatti freschi, preparati con ingredienti locali e tanta passione.
Dalla classica insalata russa alle verdure ripiene alla piemontese, dal carpione (proposto non solo in estate) ai flan di verdure, dalla torta verde nicese in versione vegetariana alle acciughe con il bagnet, preparato seguendo la ricetta della zia Maria.
Ogni mattina la nostra bottega propone piatti freschi, preparati con ingredienti locali e tanta passione.
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Un angolo di cucina autentica, dove ogni piatto racconta una storia.
Pochi posti dentro, una verandina fuori: d’estate il tavolo perfetto va prenotato.
Chiama e assicurati il tuo angolo di gusto.
Ogni giorno mettiamo in tavola piatti freschi, preparati con cura e secondo tradizione.
Dalla torta verde alle patate farcite, passando per la nostra insalata russa fatta in casa e il carpione misto che profuma d’estate.
Non mancano i grandi classici del Monferrato come il tonno di coniglio, le melanzane alla pizzaiola e altri sapori che raccontano la nostra terra, con semplicità e autenticità.
Offriamo cucina tipica, con qualche incursione nei sapori di altre regioni, e una selezione di salumi e formaggi del Piemonte, cercando sempre di mantenere vivi i gusti autentici della tradizione nostrana.
In inverno non possono mancare la bagna caôda, disponibile anche in versione “atea” per chi non ama o non può mangiare aglio, il sancrau (con cotechino rigorosamente prodotto a Nizza da Bona Salumi e cucinato con crauti a la manera piemunteisa), i brasati e altre specialità che sanno di Piemonte, di casa e di tradizione.
orari di apertura
Lunedì
CHIUSO
martedì
Chiuso
mercoledì
9:30-20:00
giovedì
9:30-20:00
venerdì
9:30-20:00
sabato
9:30-20:00
domenica
10:00-20:00
Il menù cambia ogni giorno, ma resta sempre fedele alle ricette di una volta.
Da portare via, da gustare a casa, da condividere.
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