CHI SIAMO

Nel cuore del gusto
a Nizza Monferrato

Incastonato tra le vie del centro storico di Nizza Monferrato, in Via Pio Corsi 55, il nostro localino nasce negli anni ’80 come salumeria e gastronomia. Con il tempo si è trasformato in un luogo intimo, caldo e accogliente, dove ogni giorno si riscoprono i sapori autentici della tradizione piemontese.

Abbiamo scelto di restare piccoli per offrirvi un’esperienza grande: pochi coperti all’interno, una suggestiva verandina esterna e un’atmosfera familiare che fa sentire subito a casa.

Incastonato tra le vie del centro storico di Nizza Monferrato, in Via Pio Corsi 55, il nostro localino nasce negli anni ’80 come salumeria e gastronomia. Con il tempo si è trasformato in un luogo intimo, caldo e accogliente, dove ogni giorno si riscoprono i sapori autentici della tradizione piemontese.

Piatti freschi, ogni giorno diversi

Puntiamo a offrire ogni giorno proposte genuine e stagionali, creando un ambiente in cui la freschezza è protagonista.

Queste specialità cambiano regolarmente in base al mercato del giorno e alla stagionalità degli ingredienti, garantendo un’esperienza culinaria sempre nuova e attenta alla qualità delle materie prime

Una cantina, mille storie

Qui non troverai un menù fisso: ogni mattina prepariamo piatti freschi con ingredienti locali e di stagione, scelti con cura e cucinati con passione. La nostra “rosticceria del giorno” ti permette di comporre il pasto secondo la fame o la curiosità, tra piatti completi o piccoli assaggi.

Mangiare da noi è sempre una sorpresa… e un piacere.

Perchè sceglierci

Dove ogni giorno ha un sapore diverso.

Perchè sceglierci

Dove ogni giorno ha un sapore diverso.

Piatti freschi, ogni giorno diversi

Incastonato tra le vie del centro storico di Nizza Monferrato, in Via Pio Corsi 55, il nostro localino nasce negli anni ’80 come bottega di paese. Con il tempo si è trasformato in un luogo intimo, caldo e accogliente, dove ogni giorno si riscoprono i sapori autentici della tradizione piemontese.

Abbiamo scelto di restare piccoli per offrirvi un’esperienza grande: pochi coperti all’interno, una suggestiva verandina esterna e un’atmosfera familiare che fa sentire subito a casa.

Una cantina, mille storie

Qui non troverai un menù fisso: ogni mattina prepariamo piatti freschi con ingredienti locali e di stagione, scelti con cura e cucinati con passione. La nostra “rosticceria del giorno” ti permette di comporre il pasto secondo la fame o la curiosità, tra piatti completi o piccoli assaggi.

Mangiare da noi è sempre una sorpresa… e un piacere.

iL LOCALE

Un luogo con una storia… e un’anima

Da oltre quarant’anni siamo un punto di riferimento per chi cerca la qualità, la genuinità e i sapori della tradizione.
Turisti, clienti affezionati, amici: chi ci sceglie torna per l’atmosfera unica e la passione che mettiamo in ogni dettaglio.

Passa a trovarci

Il gusto non aspetta!

Che sia per un tagliere veloce o una serata da condividere, Ristobottega è sempre il posto giusto. Vieni a scoprire l’anima autentica del Monferrato, una fetta alla volta.

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